Le Musée découverte du chocolat

Son histoire

Arbre de vie chez les Mayas
Sang d'une princesse TolTèque
Idolâtré par l'empereur Moctezuma
Considéré comme aphrodisiaque par les Aztèques
Convoité par les pilleurs espagnols
Méprisé par les pirates anglais
Monnayé par les commerçants hollandais
Utilisé comme potion magique par Casanova

Sa culture et sa récolte

De la cueillette à l'écabossage puis de la fermentation au séchage, vous saurez tout jusqu'à la mise en sac...

De la fève à la tablette

A la découverte des différents process de transformation du cacao en chocolat. Vous retrouverez également les secrets de confection des pralinés, ganaches et gianduja...

Mais aussi

Une collection de boîtes et moules anciens, chocolatières d'une autre époque sans oublier des répliques de scènes historiques. Et pour finir, une vidéo-projection et bien sûr une dégustation...
A vos papilles...

Horaires d'ouverture du musée :
Du lundi au samedi de 9H00 à 12H00 et de 14H00 à 18H30

Traduction en anglais
Accès handicapés
Vue sur le laboratoire de fabrication

Tarifs visite libre
Adultes : 4 €
De 6 ans à 12 ans : 3 €
Jusqu'a 6 ans : gratuit

Dégustation offerte par entrée payante
Temps de visite : environ 1 heure

Visite guidée pour les groupes, cars et écoles
4,60 € par personne sur rendez-vous

Renseignements
Par téléphone : 02 35 27 62 02
Par mail : chocolatshautot@wanadoo.fr

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Venez découvrir nos créations : ganaches, truffes, pralinés, marrons glacés, chocolat chaud...
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